5 phút với cần tây xào nấm bào ngư

loading...

Một món ăn chay vô cùng đơn giản, cực nhanh mà lại bổ dưỡng, ăn ngon miệng đó là cần tây xào nấm bào ngư. Chỉ với 5 phút đồng hồ bạn đã có một món ăn hấp dẫn rồi.

Nguyên liệu:

  • Cần tây, tỏi tây
  • Nấm bào ngư
  • Tỏi khô
  • Gia vị: hạt nêm, mì chính, dầu ăn

Cách làm cần tây xào nấm bào ngư:

 

  • Nấm  bào ngư rửa sạch bằng nước trắng
  • Đun sôi 1 chút nước rồi đổ nấm bào ngư vào trần qua
  • Dùng tay vắt bớt nước để nấm xào không bị ra nhiều nước, sẽ ngọt hơn
  • Xé nấm bào ngư thành miếng vừa ăn
  • Tỏi khô bóc vỏ, băm nhỏ
  • Cần tây, tỏi tây rửa sạch, thái khúc
  • Cho dầu vào chảo đun nóng

  • Thả tỏi đã băm vào phi thơm
  • Cho nấm vào xào, nêm nếm gia vị. Nên làm nhạt thôi để cảm nhận vị ngọt của nấm
  • Khi nấm gần chín cho tỏi tây, cần tây vào đảo rồi bắc ra ăn nóng

Chúc các bạn ngon miệng!

loading...

Ý kiến nhận xét

Your email address will not be published. Required fields are marked *