Category Archives: Món ngon chế biến từ nấm

5 phút với cần tây xào nấm bào ngư

Một món ăn chay vô cùng đơn giản, cực nhanh mà lại bổ dưỡng, ăn ngon miệng đó là cần tây xào nấm bào ngư. Chỉ với 5 phút đồng hồ bạn đã có một món ăn hấp dẫn rồi. Nguyên liệu: Cần tây, tỏi tây Nấm bào ngư Tỏi khô Gia vị: hạt nêm,[…]

Gà hầm nấm ngon, bổ, cực đưa cơm

ga-ham-nam5

Gà hầm nấm không những thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, cực đưa cơm, ăn liền mấy bát không chán, thích hợp cho bữa cơm ngày thu, đông. Nguyên liệu làm món gà hầm nấm gồm: Cánh gà Nấm hương, nấm mỡ, nấm bào ngư Gừng, ớt Vỏ quế[…]

Cách làm ruốc nấm từ nấm sò (bào ngư) tươi độc đáo, lạ miệng

cach-lam-ruoc-nam-tu-nam-so-tuoi

Cách làm ruốc nấm từ nấm tươi khó hơn làm ruốc nấm từ nấm khô rất nhiều, chỉ không cẩn thận một chút là từ món ruốc nấm hóa thành nấm xào ngay 🙂 So với ruốc thịt, cách làm ruốc nấm tươi khó và cầu kỳ hơn nhiều nhưng bù lại ăn rất ngon và giá[…]

Nấm bào ngư xào sả ớt

nam-bao-ngu-xao-sa-ot

Mấy hôm này trời se lạnh lại kèm theo mưa rả rích, dậy đi chợ sáng ngại vô cùng. Sẵn trong nhà có trồng nấm tươi mình đã quyết định thử làm món nấm bào ngư xào sả ớt. Kết quả cực bất ngờ, ngon miệng, đưa cơm lắm ah. Nguyên liệu làm nấm bào[…]

Mướp xào nấm, giòn ngọt thanh mát

muop-xao-nam

Đơn giản mà ngon, bổ, rẻ đó là điểm đặc biệt của món mướp xào nấm. Vì thế, nó được rất nhiều bà nội trợ thời @ lựa chọn nhé! Nguyên liệu chế biến nấm xào mướp gồm: Nấm bào ngư: 200g Mướp hương: 1 quả Hành khô: 1 củ băm nhỏ Nước mắm, hạt nêm,[…]

Thịt bò xào nấm bào ngư bổ dưỡng

thit-bo-xao-nam-bao-ngu

Thịt bò xào nấm là một món ăn bổ dưỡng, thường dùng bồi bổ sức khỏe cho bà bầu, người mới ốm dậy, người cần bổ sung khí huyết, trẻ em đang trong giai đoạn phát triển… Ngoài thịt bò xào nấm bào ngư còn có thể xào cùng các loại nấm khác như nấm[…]

Cách làm nấm rơm xào tỏi đơn giản mà ngon tuyệt

cach-lam-nam-rom-xao-toi

Nấm rơm xào tỏi là một trong những cách được nhiều người dùng khi làm các món ngon từ nấm, bởi nó vô cùng đơn giản, không yêu cầu nhiều nguyên liệu đi kèm, ăn lại cực ngon, chẳng thua kém gì món mực xào tỏi đâu nhé. Nguyên liệu làm nấm rơm xào tỏi[…]