Trên thị trường nước ta hiện nay, bên cạnh xích chi thì nấm linh chi cổ cò cũng đang “làm mưa làm gió”, có rất nhiều người sử dụng đồn đại rằng loại nấm này là thần dược với khả năng trị được rất nhiều căn bệnh khác nhau. Vậy thực hư của chuyện này là như thế nào, khách hàng có thể tham khảo bài viết sau đây.
Nấm linh chi cổ cò là gì?
Nấm linh chi cổ cò hay còn gọi là nấm cổ cò, có tên khoa học là Ganoderma Lucidum thuộc nhóm linh chi đỏ và được biết đến với tên gọi khác là “Nấm muỗng”. Vì có hình dáng đặc trưng với chân nấm dài và nhỏ có mũ nấm nhìn như cổ con cò, hay giống cái muỗng…Loại nấm này thường được tìm thấy trên thân của các loại cây lồ ô đã chết lâu ngày hay các loại cây khác bằng cách sống ký sinh. Nấm cổ cò thường có vị đắng đặc trưng và mùi thơm riêng và thường được tìm thấy phổ biến nhất tại các vùng núi Tây Nguyên. Thời gian thu hái nấm có thể dao động trong khoảng thời gian từ tháng 3 đến tháng cho đến tháng 9 tháng 10, loại nấm cổ cò này bị rất nhiều người sử dụng lầm tưởng là nấm lim xanh vì có hình dáng tương tự như vậy.
Tác dụng của nấm linh chi cổ cò là gì?
Linh chi cổ cò thuộc nhóm linh chi đỏ nên chứa Acid amin, protein, saponin, sterol với hàm lượng dược tốt cao hơn nhiều lần các nhóm linh chi khác. Vì vậy công dụng nấm mang lại không khác gì các giống nấm linh chi thuộc nhóm linh chi đỏ, trong đó phải kể đến:
- Tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sức đề kháng hiệu quả
- Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư.
- Giảm cholesterol trong máu, giảm đường huyết.
- Giảm căng thẳng, thư giãn thần kinh.
- Hỗ trợ gan, giảm huyết áp cao, ngăn ngừa tai biến mạch máu não.
- Kích thích ăn uống, giúp ngủ ngon.
Ở trên là công dụng nổi bật của loại nấm linh chi này, do vậy nếu nhiều nơi bán nấm này quảng bá rằng nấm cổ cò có cống dụng trị bách bệnh thì tất cả là hão huyền vì tất cả những tin đồn không có bất kỳ một căn cứ khoa học nào nên hoàn toàn không có thật.
Cách sử dụng hiệu quả nấm linh chi cổ cò
Phổ biến nhất là sắc lát rồi đun với nước, uống thay nước lọc hàng ngày với liều lượng 10 – 15g nấm/2 lít nước/ 1 người. Đây là cách hiệu quả vì có thể chiết xuất được gần như toàn bộ dược chất có trong nấm khi đun sôi ở nhiệt độ cao trong thời gian dài.
Về giá thành của loại nấm này thì rất cao, vì tại nước ta loại nấm này chưa được trồng thành công chỉ có nuôi trồng thành công xích chi nên giá thành của loại nấm này cao hơn nấm linh chi đỏ rất nhiều. Cùng với đó là rất nhiều khách hàng vấp phải tình trạng tiền mất tật mang. Vì nấm mọc tự nhiên đa phần bị mốc xanh (nguyên nhân dẫn đến căn bệnh ung thư nếu dùng nấm mốc xanh trong thời gian dài) sẽ được rửa đi phơi khô rất khó phát hiện. Không những vậy, nấm bán trên thị trường hoàn toàn không có bào tử (thành phần rất quan trọng của nấm), vì đa phần nấm được hái khi quá non hoặc quá già, do vậy giá thành rất cao mà chất lượng không hơn các loại linh chi khác.
